Nel cuore dell'Abruzzo, una regione celebrata per i suoi paesaggi aspri e il suo ricco patrimonio culturale, la cucina è un riflesso della terra st...

All’ingresso di Galatina le insegne parlano chiaro: Città del Pasticciotto. Questo paesino di venticinque mila anime, incastonato nel cuore de...

Spulciando tra le bottiglie che fanno da quinta teatrale al bancone di un bar, ne potreste individuare una gialla, con il marchio di un’aquila a du...

Che lo vogliate chiamare arancino o arancina,che sia ripieno di ragù con i piselli o di mozzarella, prosciutto abesciamella, che segua le ricette ...