LA FRANCESCHETTA58
L'insegna "I LOVE MODENA", con un cuore importante, introduce la Franceschetta 58, bistrot dell’Osteria Francescana, tra i migliori ristoranti di Modena. Una ex-officina ristrutturata e arredata alternando un efficace mix di elementi vintage e pop-metropolitani colorati. La cucina di Francesco Vincenzi, improntata alla tradizione regionale con tocchi moderni e influenze orientali, offre piatti sofisticati come il risotto all'anguilla affumicata. La preparazione tecnica e l'equilibrio dei sapori caratterizzano ogni portata.
