Accogliente osteria dal fascino antico, la Fiaschetteria Marini, con sedie e tavoli in legno, trasmette un'atmosfera rustica e affabile. Inizialmente nata come "Fiaschetteria", poi la nonna Cristina introdusse i primi piatti di trattoria. I giovani titolari, con l'attuale chef Alessandro Marini, quarta generazione, puntano su materie prime di qualità mantenendo un menù tradizionale romano. La modernità si esprime attraverso l'uso di tecniche innovative e l'inclusione di vini naturali nel menu. È uno dei posti tipici dove mangiare a Roma in cui la tradizione è rivisitata con successo a prezzi onesti.

Via Raffaele Cadorna, 9, 00187 Roma RM

+39  06 474 5534