DA DANILO

DA DANILO

La trattoria familiare sul colle Esquilino, è uno dei posti tipici dove mangiare a Roma. Gestita con passione da Danilo, offre un'atmosfera accogliente con arredi rustici e pareti in mattoni. La cucina, curata dalla madre Pina, celebra i sapori autentici di Roma con classici come la carbonara e la trippa. Inoltre, si possono scoprire specialità regionali meno conosciute, insieme a reinterpretazioni creative di piatti classici, come l'amatriciana con lardo e pecorino di fossa.