Roma New school
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RETROBOTTEGA
by Alessandro Becattini
Retrobottega si basa sulla riduzione degli sprechi, riutilizzando gli scarti per nuovi piatti e utilizzando materiali di recupero nell'arredamento....Read more →PIANOSTRADA
by Alessandro Becattini
Piano Strada è un laboratorio gastronomico che ha rivoluzionato lo street food a Roma. Gestito da un team di quattro donne, offre panini ecceziona...Read more →CIAO
by Alessandro Becattini
Ciao è un piccolo alimentari contemporaneo, enoteca e ritrovo di quartiere nel centro storico di Roma. Offre prodotti agricoli a km0, birre artigia...Read more →PASTIFICIO SAN LORENZO
by Alessandro Becattini
Il nuovo Pastificio, al piano terra dell'ex Pastificio Cerere del 1905, è un'osteria contemporanea che unisce pasta artigianale, cucina semplice e ...Read more →TRECCA
by Alessandro Becattini
Manuel e Nicolò Trecastelli hanno creato un luogo di culto a Roma per gli appassionati della cucina tradizionale e del vino naturale. La loro tratt...Read more →- Choosing a selection results in a full page refresh.
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