“Il Genovese”, nato nel 1912 come farinotto, si è evoluto negli anni ’50 in ristorante, mantenendo il forno a legna originale. La cucina utilizza prodotti locali come patata Quarantina, Parmigiano Reggiano, olio extra vergine e carne di razza Cabannina. Tra le specialità: pesto al mortaio e ravioli fatti in casa. Ampia selezione di vini liguri e italiani.

Via Galata, 35r, 16121 Genova GE

010 869 2937