ANTICA SCIAMADDA

ANTICA SCIAMADDA

L'Antica Sciamadda è uno dei posti particolari dove mangiare a Genova, con una storia che si perde nei primi decenni dell'Ottocento. Il termine "sciamadda" originariamente indicava le antiche friggitorie di strada, ora simboleggia un luogo dove assaporare le specialità tradizionali genovesi. La farinata è la specialità principale, ma non mancano piatti iconici come le acciughe ripiene, le torte di verdura, il polpettone di patate e fagiolini, accompagnati da una selezione di fritti come panisse e frisceu.

 

Via S. Giorgio, 14/R, 16128 Genova GE

+39 010 246 8516