Firenze

  1. I FRATELLINI

    by Claudia Quagliozzi

    Piccola bottega, dal 1875, parte della golosa storia culinaria di Firenze, a due passi dal duomo, in cui è possibile (oltre agli abbinamenti consig...
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  2. TRIPPERIA POLLINI

    by Claudia Quagliozzi

    Sergio "Sergino" Pollini lavorava nell'abbigliamento nel mercato di San Lorenzo e non aveva mai fatto un panino in vita sua. La crisi del emercato ...
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  3. VIVOLI

    by Alessandro Becattini

    Dal 1930 la stessa famiglia, oggi alla quarta generazione, produce gelato artigianale con ingredienti di prima qualità e soprattutto tanta passione...
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  4. ALLA VECCHIA BETTOLA

    by Alessandro Becattini

    In un angolo di Piazza Tasso, sull'Oltrarno, sorge questa locanda. La Vecchia Bettola è il posto perfetto per una cena informale con gli amici sedu...
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  5. BUCA DELL'ORAFO

    by Alessandro Becattini

    A due passi da Ponte Vecchio, un po' nascosto dal passaggio dei turisti, si trova questo ristorante che è una vera perla della cucina toscana. Il l...
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  6. ANTICO RISTORO DI CAMBI

    by Alessandro Becattini

    Nel quartiere di San Ferdinando nasce nel 1950 una bottega dove si vendevano salumi, formaggi e sott'oli che successivamente è stata tramutata in t...
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