Dopo Lavoro Ricreativo è molto più di una trattoria: è un luogo che celebra l'essenza dell'agricoltura e della cucina. Qui, la creatività gastronomica si unisce alla tradizione, lavorando esclusivamente con ingredienti freschi e riducendo al minimo gli sprechi con porzioni limitate. L'approccio è basato sul rispetto per la materia prima, su una vera passione per il cibo e sulla volontà di creare legami umani significativi, sia con i clienti che con i fornitori. Si privilegiano realtà agricole che abbracciano l'agricoltura naturale non per moda, ma per una profonda tradizione familiare.