Uno dei migliori ristoranti di Trieste è il Buffet da Pepi, la sua cucina si ispira alla tradizione austro-ungarica, mantenendo viva la cottura in caldaia delle carni di maiale, tipica del bollito in brodo locale. Specialità come il piatto misto che permette di assaporare tutte le specialità in un'unica portata. In alternativa, si può gustare un rapido e saporito panino di porzina, condito con senape e kren accompagnato dal caratteristico vino Terrano del Carso.

Via della Cassa di Risparmio, 3, 34121 Trieste TS

040 366858