Masseria tipica che risale ai primi anni del Cinquecento e il cui nome deriva da "statio" ovvero stazione di sosta situata lungo la strada dell'olio. Oggi probabilmente una delle più celebri e speciali del Salento, propone prodotti a chilometro zero serviti su vecchie tavole imbandite. I muri in pietra e i pomodori da pendula (appesi alle pareti) regalano un'atmosfera di fine Ottocento unica nel suo genere. Prenotazione obbligatoria.

SP362 Km 32.900 Supersano - Cutrofiano, 73040 Supersano (LE)

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