Nella zona di Monteverde si trova questa trattoria che propone una cucina romana, verace, che sa di casa, dove la signora Carla decanta il menu, piatto per piatto, come fosse una pièce de théâtre. Tra uno stornello e un bucatino qui si assapora la vera tradizione culinaria della capitale e a fine serata si canta in romano accompagnati dalle note dello stornellatore. Nota di merito per gli gnocchi del giovedì.

Via di Val Tellina, 81, 00151 Roma (RM)

+39  06 58230701

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