Situato nell'affascinante borgo di Podenzano, vicino a Piacenza, l'Ostreria Fratelli Pavesi è molto più di un semplice ristorante. È un'esperienza culinaria che si snoda attraverso generazioni di passione per la gastronomia emiliana. Dal bisnonno Giacomo, che aprì la prima osteria del paese negli anni '30, fino ai fratelli Pavesi che, senza capitali alle spalle ma con grande determinazione, hanno trasformato un luogo isolato e trascurato in una gemma gastronomica. Ogni boccone racconta una storia, ogni sorso è un tributo alla resilienza e all'innovazione della cucina emiliana.