Si dice che sia Pasquale Pintauro, l'oste di una trattoria in Via Toledo, colui che portò la sfogliatella a Napoli nel 1820 circa e questa divenne così famosa che lo portò a trasformare la sua attività in una pasticceria. Qui ancora oggi la protagonista indiscussa è la sfogliatella, riccia o frolla che sia, e obbligatoriamente servita calda, accompagnata da un assortimento di altri dolci tipici come roccocò, babbà e struffoli. 

Via Toledo, 275, 80132 Napoli (NA)

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