DI MATTEO
Alla guida di questa pizzeria nel centro storico di Napoli, in Via dei Tribunali, c'è la quarta generazione della famiglia Di Matteo che porta avanti l'antica arte della pizza, che sia mangiata seduti al tavolo o a portafoglio da portare via. Ma qui un must che non si può perdere è la frittatina di pasta, tipico street food napoletano da un peso specifico decisamente elevato. Quella di Di Matteo è sapientemente sigillata all'esterno dalla frittura e all'interno rimane succosa e umida grazie alla besciamella.
Via dei Tribunali, 94, 80138 Napoli (NA)