LABORATORIO
Nel 2021 è nato "Il Laboratorio" a Mantova, in Piazza L.B. Alberti, unendo mixology e ristorazione in un'esperienza culinaria unica. Il cocktail bar offre drink classici e cocktail signature stagionali, mentre la cucina propone piatti moderni ideali per il social dining. La selezione di vini e liquori privilegia piccole realtà artigianali.
Il Laboratorio organizza eventi tematici, concerti con cena, serate dj, e offre servizi di asporto e catering per eventi privati e aziendali, sempre con un'attenzione alla sostenibilità e alle esigenze alimentari.