Il borgo in questione è quello di San Giuliano dove si trova la Piadineria del Borgo che è un angolo di genuinità in cui si realizzano piadine e cassoni eccezionali con prodotti di qualità. Da provare il cassone con le rosole, ovvero le giovani piante del papavero, un'erba spontanea che va raccolta fresca e tenera durante la primavera, nei mesi di marzo e aprile, quando è appena spuntata perché poi comincia la fioritura.

Piadine e Viale Giacomo Matteotti, 62a, 47921 Rimini (RN)

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