Una storia di passione che continua da quattro generazioni quella del Bar Ilde: cominciata nel 1958 con un piccolo chiosco di legno in una vigna (punto di ristoro per lavoratori e viandanti, dove si offrivano bevande fresche, gelati e caffè ma soprattutto piadine) con il passare degli anni, il chiosco viene ampliato e modernizzato secondo le possibilità. L'attività ruota intorno alla piada, con oltre 100 varianti di farcitura e un'ampia selezione di bevande, dolci e caffè. Ora alla gestione ci sono i figli di Ilde (figlia dei fondatori) ma lei è sempre presente per supervisionare, accogliere con sorrisi e intrattenere i clienti con storie e battute in dialetto. 

 

Via Covignano, 245, 47900 Rimini (RN)

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